Lachs: mediterrane Grillmarinade
Grill-Rezepte > Rubs und Grillmarinade
Für
die Grillmarinade werden folgende Zutaten benötigt:
· 70
ml Olivenöl
· 1 Knoblauchzehe
· 1
Zweig Thymian
· 1
Zweig Rosmarin
· ½
Zitrone
Zubereitung
der Marinade:
1. Knoblauchzehe putzen und in kleine
Stücke schneiden.
2. Olivenöl, klein geschnittene
Knoblauchzehe, Zitronensaft, Thymian und Rosmarin in ein Schraubglas geben und
miteinander vermischen.
3. Hergestellte Marinade auf den
vorbereiteten Lachs geben und grillen.